みつまるとは
り。
場所･電話番号･時間･定休日･駐車場
ファイバーサラダ
おろしスタイルで、お皿に盛られたそばと天ぷらにあとから麺つゆをかける食べ方。
上に乗っているニンジンがシャキシャキで、ほのかな土臭さが新鮮さを物語っている。
水菜もシャキシャキで楽しい歯応えで、そばと一緒に食べるのがよさそう。
そばは十割。なのにつるつるな喉ごし。
巨大なゴボウ天ぷらは、衣がサクサクでゴボウの風味が力強い。
ゴボウの薄切り天ぷらは、パリパリした食感でそばにアクセントをもたらしてくれる。
カボチャの天ぷらは、しっとり甘くて箸休めになる。
輪切りのゴーヤー天ぷらは、肉厚でしっかりした歯応え。苦味もおいしい。
周りにあるレタスは、シャキシャキでそばを包むと不思議な食感を楽しめる。
レンコンの天ぷらは、しっとりとした噛みごたえ。
お稲荷さん（数量限定）
キュウリ、とびっこ、ゴマ、シイタケが混ざっている酢飯。甘めで、お酢の酸味は優しい。
キュウリはシャキシャキ、とびっこはプチプチの食感で噛むたびに楽しい。
ゴマとシイタケは噛むたびに旨味が出てくる。
稲荷は出汁が効いていてふわっと甘い。
まとめ
駅から8分ほど歩くものの、食べる価値はあります。
沖縄料理に飽きてしまった方に特におすすめ。
僕も沖縄そばやヤジ刺し、サーターアンダギーなど、いわゆる沖縄料理を堪能していました。
体のどこかで普段食べている物を欲していた気がします。そんな時に食べる、そば。
体に染みました。全身の細胞が喜び、どこかホッとしました気持ちに。
リピートしたいお店でした。
ご馳走様です。
