アロゼ

日記

分厚い肉料理に最適なアロゼ

ゆうです。 皆さんは、アロゼという調理法を知っていますか? 僕は初めて知りました。 アロゼとは アロゼのやり方は簡単で、肉を焼いたときに出る油をすくってあける方法です。 理由は、肉を間接的に火を入れて硬くなら...
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